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香肠配料秘方十斤肉多少盐

发布时间：2024-07-31 15:17
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需要放130克盐。具体做法如下：1. 提前准备好所需材料：猪肉10斤、辣椒面62克、花椒粉25克、胡椒面5克、冰糖粉25克、白酒（度数较高，建议45度）75克、盐130克、鸡...

2-2.5两。如果您当地平均气温高于10摄氏度，就放2.5两盐，如果平均气温低于10摄氏度，就放2两盐，因为气温高多放一些盐，可以防止香肠变臭。而气温低少放一点盐，...

罐香肠10斤肉需要150g盐，具体做法介绍如下：工具/材料：精肉10斤、十三香45g、辣椒粉200g、花椒粉50g、白酒200ml、...

香肠调味料的比例是10斤肉放3.5两盐、1两白酒、2两料酒、半斤糖、20克花椒、其他香料根据个人喜好添加。三、做法：1、猪肉洗净切成略粗的肉条，肠衣用水冲洗干净待...

灌香肠10斤肉要放130克盐。香肠配料表：猪肉10斤（5000克），盐130克，糖100克，高度酒150毫升（50度以上），花椒面...

10斤肉灌香肠可以放3-4两的盐。猪后腿肉10斤切成条，拌入砂糖6两、高梁酒2两、盐4两、味精适量，不放酱油，可根据口...

10斤肉做腊肠配料:盐300克、白糖200克、料酒30克、鸡精100克、白胡椒粉20克、生抽300克、陈醋100克、白酒100克、十三香适量。口味可调。抢首赞已赞过已踩...

以10斤肉为例，通常需要准备100~150克的盐。可以将盐均匀地撒在肉料上，然后用手充分搅拌按摩，使盐均匀地渗透到肉料的每一个角落。这样做可以确保香肠的味道均匀...

做香肠10斤肉需要放120~130克盐。在制作香肠时，盐是一个必不可少的调料，它不仅可以增加香肠的风味，还可以起到防...

灌香肠的做法：1、盐渍肠衣一包，洗去盐，用水泡十分钟。2、肥瘦比例为2:8的猪肉十斤，切成有点厚度的片。3、一包45...