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红烧肉的做法怎么做好吃不腻

发布时间：2024-08-04 13:13
下面围绕“红烧肉的做法怎么做好吃不腻”主题解决网友的困惑

第六步：倒入肉块后，要不停的翻炒，直到均匀的上上色。第七步：然后再倒入开水，一定要加开水，这一步是让红烧肉软烂的最关键步骤。放入酱油，醋，八角，桂皮，蒜...

5.合理使用糖调味：在我的卤水文章中常常和大家讲到糖在卤水中不仅有上色、去腥、增香作用，还有一定得去腻解腻作用，在制作红烧肉时同样适合，一斤五花肉可以加到...

1，新鲜带皮五花肉洗净，切成大小均匀的小块。2，将五花肉块凉水下锅，大火煮开后可以看到表面有很多浮沫。将浮沫撇去，再煮两分钟捞出。3，再将五花肉用清水冲洗...

1、鹌鹑蛋煮熟，剥皮备用！（也可以用鸡蛋来代替鹌鹑蛋！）2、五花肉洗净，切成大一点的小块！（做红烧肉块要切的大一点儿，这样吃起来才过瘾！）3、调一个红烧汁...

做法一制作材料五花肉一条、葱、姜、大蒜、大料(八角)、桂皮、花椒、糖、盐、酱油、味精(或鸡精)。1.炸肉洗净切麻将块，2厘米见方，不用水焯，直接拿锅倒油适量...

做法：1，五花肉洗完放入凉水中煮开烫至微微变色即可。2，将变色的五花肉冲洗干净。五花肉切小块放入高压锅，加入没过肉的凉水。3，往锅中倒入老抽，使肉上色，加...

红烧肉好吃不腻方法如下：1、这道红烧肉直接用老抽替代炒糖色，效果其实也不错。2、这道菜因为用了酱油，本身带有咸味，所以盐可以不加。3、我没有放任何五香八角...

做法一：笋干红烧肉第一步，准备好五花肉、笋干、冰糖、生姜、桂皮、八角、老抽和生抽。第二步，将笋干直接浸泡120分钟，将五花肉直接洗好切块，生姜直接拍碎，八...

操作步骤如下：1、烤肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯...