6.取粽叶卷起来,先放糯米,再放五花肉和火腿,再放满糯米,按自己喜欢的方式和形状包粽子(我是去年拍的照片,包的过程不详细)7.全部包好后,放入大锅中,加足没过...
1、食材:五花肉500克、糯米1500克、粽叶30张、生姜20克、酱油30克、料酒10克、粽线15根。2、准备一些粽子叶,一般一个粽子需要两张粽叶,所以需要包几个就需要双...
肉粽子 做法一: 材料准备:粽叶、糯米、猪腿肉、粽叶、料酒、老抽、姜、八角、桂皮 包法: 1、芦叶洗净,放开...
6.将粽叶摊开,放入适量的糯米馅、红豆沙、红枣块,用手捏成三角形。7.将粽子包好后,用细绳捆紧,放入锅中,加水煮熟即可。
肉:把皮去掉,肥瘦肉分开,切成大约3到4cm见方的肉块,肥瘦肉块数的比例在1:2比较 合适。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖,鸡精。酒多一点好吃,酱油少放一点。...
1、原料:糯米1000g,猪肉、酱油、盐、料酒、葱、姜各适量。2、糯米淘净,用水浸泡24小时。3、粽叶用水浸泡24小时。4、猪肉切块,加入料酒,酱油,盐,葱,姜等调...
首先需要把粽叶洗净,加入到开水中去煮5分钟后捞出,这时候把肉洗净,切成大块之后选择去用调料腌制一晚,让肉能够充分的入味。我们选择把糯米洗净,然后选择用清...
1、把猪肉洗净后切成小块,加入料酒、盐、生抽、老抽、蚝油、十三香,抓匀后放入冰箱冷藏腌制1个晚上。再把糯米淘洗...
鲜肉粽子最正宗的做法如下:材料/工具:里脊肉250克、糯米(圆粒)500克、粽叶1把、白糖10克、味极鲜酱油30克、黄豆...
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