制作方法1牛肉切粒,加入3勺酱油,2勺生粉或淀粉,适量盐腌制半小时以上 2藕片切片泡一下水,胡萝卜切片,蒜粒对半切备用 3腌好的牛肉粒搅拌一下,用筷子一粒一粒...
如果发现牛肉有些老硬,可以将洗净的鲜姜切成小块,捣碎,再将姜末放纱布内挤出姜汁,把姜汁拌入切成丝或片的牛肉中,搅拌均匀,使牛肉片表面均匀沾上姜汁,在常温下放置1...
继续翻炒至牛肉表面变成金黄色时,放入青红椒和孜然粒、孜然粉和少许芝麻翻炒均匀即可
二、樱桃雪花牛肉怎么做第一步:清洗雪花牛肉切成方块,加入朗姆酒对雪花牛肉腌制大概五分钟时间。第二步:将樱桃清洗之后和朗姆酒一起搅拌打成汁水。第三步:锅子...
1,牛肉切成方粒。2,青椒切菱形片,菌菇洗净 3,锅中倒油大火烧热,倒入牛肉粒迅速翻炒至变色,盛出备用。4,锅中...
1、将加拿大谷饲牛上脑牛肉切成1.5厘米见方的粒状。2、用盐、黑胡椒粉和蚝油盐渍20分钟。3、洋葱洗净切片,生姜切丝...
1、青椒牛肉 原料:牛肉,青椒,火麻油,姜,盐、料酒,蒜,生抽,耗油。做法:a、先将材料准备好,切好青椒、牛肉...
6.烤箱郁热制180度/350F,之后放入.一面烤8分钟.切记.两面都烤一遍.共16分钟. 7.趁热放密封的容器里,冷却后可以吃了. 微波炉自制零食――牛肉干 材料牛肉、盐、...
1、煮老牛肉,如果你买的牛肉比较多,可在下锅头一天,往牛肉上涂一层干芥末,煮时先将肉冲洗干净再下锅。这样处理的牛肉,不但易熟,而且肉质变嫩。煮时再放些酒或醋会...
1牛肉太硬咬不动怎么办 1、加入红酒或者蜂蜜再炖 在做牛肉时,加入少许的红酒或是蜂蜜可以使肉质更加松软,烹饪时容易熟烂。(蜂蜜要在锅中温度不高的时候加入,效...
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