3、看刀片质量及设计选择鲜肉切片机最好是选择圆刀片上带有缺口款式。在切生鲜肉时,圆刀片上的缺口可以产生一个向下拉的力,这样有利于切销,使肉块可以顺利下滑...
(3)威尔顿 WED-200B-1 8寸切肉片机,功率:0.21(kw),外形尺寸:410×400×350(mm)¥ 980.00 (4)友邦 YB-A 切肉...
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一定要朝一个方向搅拌,将生粉全部拌进肉片中后,取鸡蛋2只,只取蛋清打散,与牛肉拌匀,表层抹上少许色拉油,之后装入保鲜盒,封上保鲜膜,入冰箱保存即可。浆这...
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3.切肉前,应将鲜肉(冻肉必须先解冻)中的骨屑清除,手工把肉切成长宽少于落料口尺寸,高度适当的肉块,平放入落料口,便切成肉片,将已切的肉片旋转90度再切一次,即...
切肉片机放了一年现在不能起动,可考虑是机器的电机出现了问题。电机长期不用后,再次启用时,应做绝缘电阻测试或干燥处理后方才使用。电动机电阻测试一般用兆欧表...
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一般看来,新鲜肉在冰箱冷冻室里能放3个月左右。对于冰箱的冷冻室而言,温度是恒定为零下负十八摄氏度,当大家选择将食物放进冷冻室里会被很快的冷冻起来,而冰箱...
不锈钢菜刀是通过机器开刃整形抛光的,他没有经历过炉火锻打,但是刀刃一般相对来说韧性也比较好,跟锰钢菜刀相比,...
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