一、萝卜丝鱼丸汤 食材 鱼丸300克、萝卜150克、豌豆50克、姜2片、葱1根、盐适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量。做法1、鱼丸买现成的。豌豆洗净,萝卜洗净切丝...
1.香菇洗干净,泡在水里,等要煮的时候,取出来一个切成四块,水不要倒掉 2.姜切片,青葱一根切成葱花 3.将香菇连同...
鱼丸可以搭配蔬菜和海鲜做汤,做成咖喱蔬菜鱼丸煲和泰式酸辣海鲜鱼丸汤。1、咖喱蔬菜鱼丸煲 小南瓜切开挖去籽,切成...
煮鱼丸:水开后,将鱼丸放入锅中,用中火煮至鱼丸浮起,说明已经煮熟。加入海鲜:将准备好的海鲜加入汤中,加入料酒去腥,继续煮至海鲜变色。加入蔬菜:将切好的蔬...
1.事先准备好主料2.水450克、盐4克、咖喱酱50克、迷迭香3克、鱼丸250克 3.鱼丸事先解冻,水煮开后依次放入,咖喱酱、盐、鱼丸、最后放入迷迭香。有很多配方提及椰...
第1步、新鲜鱼肉和大西红柿准备好;西红柿选择色泽红润,摸着有弹性汁水丰盈;鱼我用的乌江鱼,肉嫩且没有鱼刺,除了做火锅外,特别适合做鱼丸;也可以用其它刺少...
一、鳕鱼鱼丸搭配番茄 鳕鱼鱼丸做汤的时候搭配适量的番茄,味道更鲜美,在做的时候把准备好的番茄洗净以后,去皮切...
5.调好水淀粉 6.加入水淀粉和蛋清,继续充分搅拌均匀,看鱼蓉的韧性如何,如果韧性不足,还可以摔打一下,7.摔打时用手抓起,高一点摔到盆里。8.反复摔打,把鱼蓉...
鱼丸汤的做法 新鲜的鱼剔下鱼肉,冲洗干净。2.用刀切小块,放进绞肉机里。3.鱼肉特别嫩,三分钟就搅成肉糜。4.绞好...
白丸子汤是一种简单而美味的汤品,主要由白丸子(又称鱼丸)和其他食材熬制而成。以下是一份自制好喝的白丸子汤的步骤:材料准备:新鲜鱼肉(如鲈鱼、鳕鱼等)500...
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