1、排骨洗净斩断加清水静置10分钟出血水。葱1根切段,姜切片待用。排骨血水倒掉洗净沥干,入葱段、姜片(3片)、料酒2勺、盐1勺腌制待用 2、辣椒切段待用 3、干辣椒...
1、锅里放油,油熟以后放入姜丝。2、倒入提前焯水的排骨,炒至体积变小,微黄。3、倒入一半洋葱炒香。4、把洋葱味道炒出来。5、放入蒜瓣。6、倒入小米辣和青椒,加...
1. 排骨洗净斩断加清水静置10分钟出血水。葱1根切段,姜切片待用。排骨血水倒掉洗净沥干,入葱段、姜片(3片)、料酒2勺腌制待用。2. 辣椒切段待用。3. 干辣椒剪段...
1、姜、蒜、洋葱切片,小米椒、线椒切圈备用。2、排骨冷水入锅,加入香葱、料酒,焯水去腥去血沫。3、碗中倒入排骨...
香辣干锅排骨的做法 香辣干锅在制作的时候,辣椒时最主要的一个用量方法呢,是如出一辙的,而且在制作的时候一定要把排骨平面放好,这样的话可以更好的吸入一些汤...
1、将排骨斩断反复洗净后沥干水放入碗中,加入一勺料酒、半勺盐、一勺淀粉、适量生抽搅拌均匀,腌制30分钟左右,以...
做法 1.干辣椒剪段去籽,豆豉略剁碎 2.姜蒜切末,葱白切粒,香菜梗切碎 3.葱叶和香菜叶切大段 4.鲜虾剪去虾枪、虾须,挑去沙包和虾线,冲洗干净倒少许白酒腌制10分...
干锅排骨的做法 步骤1 排骨洗干净后冷水下锅煮沸捞出,去掉血水和浮沫。 步骤2 准备好调料(大葱,姜蒜,干辣椒,花椒,香叶,桂皮)。 步骤3 锅热后放油,油热后放入上一步的调料翻炒,然后...
1、 炒锅内加较多的油,油熟后下姜、蒜爆出香味,再下青红椒、干辣椒和花椒和一半干锅调料炒出香味。下虾和排骨,炒至表面有点点酥。将排骨和虾捞起。2、 放剩下...
做法:1、 虾剪去嘴壳和长须洗净。肚子上竖切一道口子,这样更容易入味。(其实最正宗的是在背上切一刀,但是虾壳较硬,还没找到正确的方法。)加少许盐、料酒和...
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