将艾叶放入料理机叶放适量打成汁,后来发现不用料理机也行,因为嫩的艾叶在揉的过程就融化了,馅儿可以根据自己口味来...
1、艾草清洗干净,然后起锅烧水给艾草焯一下水。采摘艾草的时候要注意只需要艾草的顶部。艾草焯水的时候要给锅中加点食用碱,这样艾草颜色可以保持翠绿,并且可以...
步骤1新鲜艾草买回来清洗干净,多洗几次,洗干净的艾草放锅中自来水煮到5min(要想颜色漂亮在水中加一点食用纯碱也就不会掉色)。步骤2艾草放水用破壁机弄成泥,我...
制作肉松沙拉酱青团所需食材简单,制作稍微复杂我们要准备一些新鲜的艾草叶,一包糯米粉,一包肉松,一袋熟的鸭蛋黄...
第九步 9.红豆沙也分成8等份搓圆备用 第十步 10.取一个粉团搓圆压扁中间放豆沙馅儿 第十一步 11.用虎口慢慢收口,包...
青团步骤1 青团的做法大全 100克糯米粉放入盆里 步骤2 青团的做法图解 加入30克澄粉混合 步骤3 加开水先用筷子搅拌,我大概加了95克水左右,尽作参考 步骤4 稍稍凉...
自制青团的做法步骤 1. 制粘米粉,大米直接放进破壁机,先低档然后中档,最后高速档。五分钟左右,即可磨成粉。 其...
1. 青团的软糯和不塌陷取决于和面的技巧。首先,准备80克土豆淀粉或小麦淀粉,用100克刚烧开的水烫成稠糊状,加入少许淀粉,这样可以防止青团塌陷。2. 接着,加入3...
用筷子或夹子将青团取出,放到盘子里稍微冷却。青团趁热食用口感最佳,外皮糯软,馅料香甜。小贴士:艾草的用量可以根据个人口味调整,用量多则颜色更绿,味道也更...
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