做法:(1)少许色拉油或者鸡油(猪油)烧熟,调制成小火,将老坛酸萝卜50~100克、泡酸菜 50克、野山椒5~10粒放入锅中慢炒,加入少许料酒,待水汽渐收。(此法是除去...
2005年渝味楠老火锅实行企业化、品牌化经营管理,开设直营店,2013年渝味楠品牌获得特许经营资格,正式向全国开展加盟连锁经营,市场定位"100年只做一件事——火锅"。...
重庆华飞食品技术推广服务有限公司在广大咨询者及加盟商的强烈要求下,经过三年数以百次反复研究,终于将重庆各有名火锅店的汤卤调配熬制及配料的制作等取其精华,弃...
专业从事奶茶饮品、中餐小炒、卤烤煎炸、火锅粉面等地方特色饮食。 7、小笼妹 品牌介绍:小笼妹隶属于山东华一伟业餐饮管理咨询有限公司,笼妹有创意小笼包、蒸品系...
1.红卷心菜汤红蔬菜汤是一种浓稠的杂蔬菜汤,冷热皆宜。红色蔬菜汤,顾名思义,主要是用甜甜的红色卷心菜头(所以汤的颜色多为红紫色),加入土豆、胡萝卜、洋葱、牛肉块...
四川十大名菜:鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉。...
湖南: 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐 广东: 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包...
中国有很多特色美食,如哈尔滨红肠、冰糖葫芦、天津狗不理包子、陕西肉夹馍、云南过桥米线等。一、哈尔滨红肠 原产...
麻饼、烘糕、寸金、白切为合肥的四大名点,是当地的著名特色小吃。
川江号子:店内环境装修看起来完全不像火锅店,更像一个酒吧。这里的"绝代双椒"锅独树一帜,在玉林,和三只耳面对面...
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