【原料准备】:长豆角5斤,凉开水2500ml,高度白酒15ml,盐250 g,花椒3 g。【酸豆腌制方法】:第一步:先将长豆角去头尾,然后将长豆角用盐水浸泡20分钟。时间到了,...
如何自制酸豆角?快来get吧~
6.密封容器,等待它发酵。时间一般在7天左右。7.在腌制的过程中,可以在豆角中加入红辣椒、花椒、生姜、紫苏等配料调味,也可以加入黄瓜、萝卜等。一起腌制。8.在...
原料:豆子600克。辅料:盐50g,大料3个,桂皮1段,干辣椒适量,白酒适量,花椒适量,冰糖40g。步骤:1.准备食材,豇豆...
准备新鲜豆角,洗净后晾干水分。将豆角切成适当长度,放入干净的容器中。加入适量的食盐、白糖、蒜末、辣椒等调料,根据个人口味调整比例。用手揉搓使调料均匀覆盖...
如果想尽快的在一两天之内几天吃上自己腌制的酸豆角,还有一个更加快捷简单的做法:1、豆角洗净晾干,切丁,装入干净...
食材 豆角6斤、盐400克、水6升、花椒30粒左右、高度白酒60克 步骤/方法:1、用一只无油干净的锅,加能完全淹没酸豆...
家常豆角腌的方法如下:1、准备一个瓦罐或者玻璃瓶,洗净风干备用。2、把长豆角洗净控水不用去头尾。3、把水和盐放进锅里煮开。4、等盐水凉后,把长豆角放进瓦罐中...
在了解了这些知识点之后,我们将具体了解如何制作酸脆的酸豆 酸豆的具体生产方法如下:【配料要求】:酸豆1斤,盐40...
食材准备:长豆角,盐,八角,花椒,香叶,桂皮,辣椒,大蒜 做法:1、先把新鲜的长豆角,择洗干净,挑去有虫眼或坏...
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