1.豆豉鲮鱼焖豆腐 原料:豆豉鲮鱼罐头一罐,豆豉不需要全部的,鲮鱼大概切成小一点的块 白玉韧豆腐一盒,没有嫩豆腐...
把蒸熟的豆腐取出来控掉水分,再摆上松花蛋,均匀淋上刚才调好的料汁,一道非常简单的皮蛋豆腐就做好了。1.准备食材:准备一块豆腐,切成一厘米左右的豆腐丁,喜欢...
1、豆腐与蔬菜搭配: 小葱拌豆腐、素鸡炒菠菜、香椿拌豆腐、大白菜炕豆腐、草菇烩豆腐、金钩海带炖冻豆腐。2、豆腐与肉类搭配: 麻婆豆腐、家常豆腐、豆腐干烧五花肉...
1.准备好所需材料,豆腐最好用北豆腐,北豆腐就是老豆腐,面粉用普通的中筋面粉就可以,面粉和鸡蛋起到粘合的作用,可以让丸子不容易散开,炸出的丸子外焦里嫩。 2.把胡...
元元生活小知识 2023-12-07 · 超过15用户采纳过TA的回答 关注 大豆腐做法大全家常菜:香煎豆腐、东北炖大豆腐、大白菜炖大豆腐、爆汁香煎豆腐、麻婆豆腐、油淋大豆腐、酱炖大豆腐...
1. 豆腐炖鱼 豆腐与鱼的结合,不仅丰富了口感,还是一种营养均衡的搭配。鱼肉中的蛋白质与豆腐中的植物蛋白相结合,有利于营养的吸收。炖煮时,鱼的鲜美渗入豆腐中...
6、添加水目地,能让豆腐消化吸收汤汁,吃着香气扑鼻,放入大葱,开走红收干汤汁,一道好吃的家常菜,豆腐烹饪肉片...
1. 青菜炒豆腐 豆腐与青菜是非常好的搭配。青菜中的维生素和豆腐中的蛋白质相互补充,提供了全面的营养。炒制时,先将豆腐煎至两面金黄,再加入青菜翻炒,不仅颜色...
一、家常豆腐 将硬北豆腐切成方块,焯水去豆味。热油炒香豆瓣酱,加蒜泥和姜末,加水煮沸后下豆腐,调味煮至入味,收汁勾芡,撒上葱丝即成。二、豆腐青椒炒肉 豆腐...
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