3. 将面片从一端开始卷起: 卷成一个长条状: 因为要做6个花卷,所以把卷好的面团切成12个等份: 基本的花卷整型如下: 取两个小面团,将缺口朝内面对面放好: 用...
1、3将做好的花卷放在蒸格上图二,蒸锅加水烧至温热关火放入花卷盖上盖发酵2025分钟图三再开火水烧开后蒸10分钟关火5分钟后取出即可二东北花卷mdashmdash葱香花卷 ...
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6、原料发酵面团葱食用油 做法 1制作发酵面团 方法一自发粉法 取250克自发粉,慢慢加入温水,揉成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发40分钟后就可以用...
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做一张圆形面饼,薄薄的上面加上调味料,然后卷起来用刀切开,拿起一个搓圆然后两只手不同方向的扭,回很有层次感,放锅里蒸熟就成了花卷。
我建议你最好不要这样做,如果放一晚上,那么花卷会发酵的非常大,而且吃起来会有一股酸味
第三款:【芝麻花生花卷】【原料】:面粉360、清水200、酵母粉4g、芝麻花生馅适量、食用油适量;【特点】:喧软可口,营养美味,可甜可咸,随心所欲,做法简单。一...
天凉多吃蔬菜花卷,增强免疫力,造型别致真漂亮,孩子吃着有食欲
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