1)排骨洗净斩段飞水,捞出沥干水分。2)姜、蒜均剁末 3)锅中放油烧至五成热,下姜、蒜末炒出香味 4)再下老干妈香辣酱...
自制老干妈酱料的做法 将黑豆豉按烂(注意不要太融了,买黑豆豉的时候最好买那种最软的,不要太硬了,硬了不好按。...
自制老干妈,川菜是家中常备的调味料或是主餐多见于川渝地域在中国绝大多数地域均有那麼,如何自制老干妈,下边详细...
【自制老干妈】【制作食材】干辣椒,豆豉,姜,蒜,白芝麻 【方法及步骤】1、准备好的生姜以及大蒜,我们需要将其清洗干净后,切成姜末以及蒜末备用。然后起锅烧水...
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1、排骨2000克、老干妈100克、盐少量油适量(约80ml)、糖一小勺、花椒粒一小把;冷水放入排骨,冒血水。加入姜3片,湿花椒一小把(干花椒也可以);大火烧开,撇...
做法步骤:第1步、锅内加水烧开下入面条,煮8分熟。第2步、煮好的面条放入凉开水。第3步、胡萝卜.油麦菜.香肠切好备...
老干妈 3勺半 食盐 3茶匙 鸡精 少许 步骤 1.准备450g茄子。挑选的时候嫩茄子是这样的,颜色发乌暗,皮薄肉松,重量少,子嫩味甜,子肉不易分离,花萼下部有一片绿...
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[老干妈红烧肉]主料:五花肉500g;调料:辣椒酱15g、元贞糖5g、酱油2ml、食盐2g、八角2个、葱3g老干妈红烧肉做法步骤1...
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