二、前腿肉 前腿肉是位于牛的前肢部分,通常被划分为前臂、肩肉、脖仔肉和肚仔肉等,这个部位的牛肉肉质较为扎实,...
家常菜,一粥一饭的柴米油盐 家常菜,最能体现生活中的烟火气。一碗热腾腾的粥,配上咸香的小菜,开启一天美好的早晨。一盘炒青菜,一尾炖鱼,再加一碗清汤,组成...
(1)把牛头、牛足、腔骨、牛膝盖骨切成块,在凉水里泡1小时左右后捞出来。、把牛排和肉等做汤用的肉整个洗净后捞出。 (2)在大锅里放一定量的水,把牛头、牛足、腔骨、...
韩式芝士排骨 用料: 韩国辣酱 3勺,生抽 3勺,味啉或料酒 3勺蜂蜜 3勺,米醋 1勺,韩国辣椒粉 1勺,芝麻油 1勺,大蒜 5瓣,...
6.堤角的王师付屋滴的牛骨头7.汉兴街派出所旁边有个小餐馆,烧泥鳅个大味美,旁边常青二垸里头吉远的野味8.口味堂里的剁椒鱼头、水晶猪肘、土豆片烧肉,还有他屋滴的...
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