配方:黄豆500克、水6000毫升、石膏15克。做法:1、黄豆浸泡一晚上。2、用豆浆机或料理机把豆子榨成豆浆。水可以分成两半,一半用来榨豆浆,一半用来冲洗豆渣。3、...
1、将准备好的黄豆进行泡发,时间8小时以上。2、使用破壁机将黄豆打成豆浆,如下图所示。3、使用准备好的纱布将豆汁...
1. 200g的黄豆泡好(冬天6个小时,夏天4个小时)放入豆腐机内,没有豆腐机的先用豆浆机打浆,然后过滤掉豆渣,把豆浆倒入锅内煮三开。2. 忘记拍照了,把石膏放入豆...
1. 首先,准备好所需的材料:黄豆350克、清水适量以及石膏适量。2. 将黄豆浸泡8小时以上,使其充分泡发。3. 使用破壁机将泡发后的黄豆打成豆浆。4. 然后,用纱布将...
熟石膏与干黄豆的比例是3:100。石膏豆腐具体做法如下:准备材料:黄豆 300克、清水 适量、熟石膏 9克。1、第一步将黄豆泡发10小时。2、泡发后将黄豆和水放入破壁机...
用料 豆子 300克 水 3000ml 石膏 多准备一点,具体看步骤操作 自制石膏豆腐(豆腐脑)的做法 把豆子泡一晚上,...
1、干黄豆250g、清水一次2000ml(共2次4000ml水)、石膏12g、兑石膏水温水250ml。2、黄豆泡6个小时以上,泡大。250克干黄豆可以泡500克的湿黄豆,也就是1斤。用豆浆...
首先,准备好豆腐、石膏粉和清水。将豆腐切成适当大小的小块,然后将石膏粉和清水混合,搅拌均匀。接着将豆腐块一个一个地沾上石膏粉糊,注意每个豆腐块糊厚薄要一...
石膏豆腐脑的做法和配方如下:配方:黄豆:250g 石膏粉:根据豆浆量适量添加,通常在5-10g之间 水:适量,用于泡黄豆和打豆浆 调味料:根据个人口味,如糖、酱油、...
石膏豆腐花,石膏1000克,熟石膏粉50克,比例是20:1。做石膏豆腐花的基本材料:熟石膏粉50克,干黄豆1000克,生菜油25克,酱油200克,豆豉100克,花椒粉1.5克,熟...
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