1、先将制作面包所需的材料准备好,包括面粉、水、食用油、盐、糖、发酵粉等,并将它们都倒在一个容器中。2、将它们揉成一个面团,并用保鲜膜包住面团,醒发半个小...
1、把牛奶、鸡蛋、白糖、盐、面包粉、黄油依次放入容器,最后放入酵母,开始和面。2、和好面,醒一下,面团发至原来的2倍大,用手戳一下,面团不回缩不塌陷就发好...
7、40分钟后将空气炸锅调制180度在面包上涂上蛋清,18分钟面包就熟了,拆开锡箔纸再用150度烘烤5-7分钟使表面上色即可。
1、材料:高筋面粉(T65)190克、水112克、橄榄油13克、盐3克、糖15克、即发干酵母4克、南瓜子10克、燕麦10克。2、把所有材料不分先后统统放在和面盆中,拿个小刮...
把卷好的面团花瓣形放入模具。14、继续在40度高湿环境下发酵45分钟-1小时,面团发到两倍大。表面刷上蛋液,模具上覆锡箔纸放入炸锅。15、180度18分钟面包就熟了,...
这个步骤是「塑形」,将面团整成你想要的形状,摆入容器中。15、后发的时间比较短,室温发酵约20-30分钟,面团变两倍大即可。16、气炸锅预热,温度170度,时间5分...
空气炸锅做面包的方法如下:食材:面粉300克、鸡蛋4个、酵母3克、白糖30克、玉米油30克、油2克、蛋黄液1个。1、将面粉,鸡蛋,酵母,白糖,玉米油,放入一个盆中,...
空气炸锅烤面包的方法:1、用一半面粉,把盐、油以外的其他材料混合均匀。2、把剩下的面粉和一小撮盐倒入揉合,快完成时候倒入油,揉成面团,油碗留底油备用。3、...
1、面粉200g,鸡蛋液40ml,黄油16g,牛奶90ml,盐3g,糖40g,酵母6g。2、将面粉、糖、酵母、盐、牛奶,混合均匀,和成面团,发酵2小时,加入黄油抹匀。3、将面团分...
「鲜奶手撕面包」这次因为要利用水合法来做气炸锅鲜奶手撕面包,所以将材料分成A、B两组。材料A:高筋面粉300克、细...
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