1、材料:适量猪蹄,适量花生,适量盐,适量姜蒜,适量桂皮,适量鸡精,适量八角。2、猪蹄冷水下锅水,水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。3、水里加葱段,料酒,水...
步骤:1. 将猪蹄切成小块,放入锅中加入足够的水,加入料酒焯水去腥,捞出洗净备用。2. 另起一锅,加入适量水,加入猪蹄块、姜片、八角和桂皮,大火煮沸后转小火慢...
炖煮:猪蹄汤最好使用慢炖的方式,如电压力锅、炖盅等,这样可以使猪蹄的营养成分充分溶解在汤中,同时保持肉质的鲜嫩。炖煮时间一般为2-3小时,根据个人口味可以...
1.猪蹄萝卜汤 猪蹄洗净切小块,焯水后重新放入锅中,加入冷水、料酒、葱姜,炖60分钟后,加入萝卜块、枸杞,炖熟后加盐即可盛出食用。萝卜的维生素C含量很高,猪蹄...
水适量 1、胡萝卜1根去皮后切滚刀块,切10g葱段、5g姜片、玉米1根切圈、猪蹄1个切块。2、碗中倒入黄豆50g,倒入水15...
1、黄豆提前一个晚上浸泡好备用。2、猪蹄斩好段备用。3、锅里烧开水,先将猪蹄放入煮开,焯水煮5分钟左右,猪蹄里的...
1. 木瓜大枣猪蹄汤:材料:猪蹄、木瓜和大枣,辅以姜片和米酒。制作:先将猪蹄切块并焯水去腥,再与木瓜、大枣、姜片一同放入锅中,加水炖煮。直至猪蹄煮熟烂,适...
做法 1、猪蹄切块洗干净,黄豆提前浸泡上。2、锅中放水,放入猪蹄和姜片、料酒,大火煮去猪蹄血水。3、捞出焯过水的猪蹄,洗干净。4、砂锅内放猪蹄、黄豆、葱断儿...
1、原料:莲藕750g(大条),猪蹄肉500g,红豆100g,红枣六粒,陈皮适量。2、莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用。3、猪蹄去毛洗净,过水后备用。4、煮滚适量水放...
1、用料:猪蹄1只、玉米一根、冬瓜一小半、葱适量、姜适量、盐适量。2、把猪蹄清理干净,放在开水中焯去血沫,捞出过凉水清洗干净控水待用。3、把玉米切段、冬瓜去...
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