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泡菜的制作方法家庭最简单

发布时间：2024-08-21 13:09
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1.准备材料泡菜的主要材料是白菜和泡菜酱，其他配料包括葱、姜、蒜、辣椒粉、鱼露等。2.处理白菜将白菜切成四个部分，去掉根部，洗净后用盐水浸泡半个小时，然后...

1、食材：铁包菜1个、胡萝卜2个、小尖辣椒10个、白糖1两、白醋1两、食用盐20克。2、将铁包菜清洗干净。3、将铁包菜从中间一分为二劈开，然后切成1.5厘米左右的小方...

1、大白菜清洗干净，平均切为四半。每片中间都抹上适量的盐，放入盆中，加入清水，浸泡1天。2、糯米粉中加入水。小火煮成糊状。倒入辣椒粉，糖，鱼露，酱油，搅拌...

泡菜调味汁的制作——有老的泡菜盐水当然更好，没有我们就从零开始哈 7.准备调味料。我用了：八角2颗，草果1颗，姜1...

1、食材明细：花椒3克、干辣椒25克、生姜1块、白酒15克、苹果1个、鸭梨1个、胡萝卜适量、心里美萝卜适量、水红萝卜适量、菜头适量、芹菜适量、菜花适量、精盐适量...

泡菜制作方法：1、材料：主料为圆白菜、胡萝卜，辅料为干辣椒、花椒、白糖、香醋、食盐；2、将圆白菜洗净，胡萝卜去皮洗净，切菱形片；3、锅中水烧沸加盐，下入胡...

1、制作泡菜汁：在锅中加入500克清水，倒入40克白糖和15克盐搅拌融化，大火煮开后放在一边晾凉。在凉糖水中加入60毫升左右白醋调味，这时泡菜汁就做好了。2、将包...

1、我们今天选用的食材也很普通，胡萝卜黄瓜以及卷心菜就可以，喜欢吃红萝卜的也可以放一些红萝卜。2、以上食材全部清洗干净，然后胡萝卜黄瓜切成块或者长条，卷心...

1、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉。清水和盐的比例大概是1公斤水配60-80克盐，清水最好用矿泉水，盐最好用专门做泡菜...