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武夷山有什么好吃的小吃

发布时间：2024-08-22 05:21
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1、薜荔冻。当地人会用野生的薜荔果暴晒后制成透明凝胶状的东西，类似果冻或者冰粉，通常是搭配蜂蜜或者红糖水。2、千层糕。用咸菜干沫、五花肉丁、葱头末、香菇碎...

一、武夷山的岚谷熏鹅岚谷熏鹅起源于武夷山岚谷乡，用整只鹅抹上特制香料烟熏而成。熏鹅不但肉质味道鲜美，还带有一股烟熏的松脂香味，是武夷山最常见的餐桌上的...

1.武夷山顾岚的熏鹅顾岚熏鹅起源于武夷山顾岚乡，是用特殊的香料将整只鹅涂抹在一起熏制而成的。熏鹅不仅味道鲜美，还有一股熏松节油的味道。是武夷山最普通餐桌上...

1、苦槠糕，用苦槠的果仁磨成浆，加热调成块状软糕，再加佐料清煮。2、胡麻饭，武夷山最远古的传统小吃。糯米用水浸透后蒸熟，置石臼中用木槌打烂，揉成团拌上佐料...

武夷烤鱼：武夷山位于江边，因此当地的烤鱼非常有名。烤鱼选用新鲜的江鱼，经过特殊的腌制和烤制工艺，鱼肉鲜嫩多汁，口感极佳。武夷山竹筒饭：竹筒饭是一道传统的...

1、芋饺：武夷山的芋饺是纯手工的，采用武夷山本地的上等的芋子，很本地特有的薯粉再加上农家新鲜的土猪肉，用手捏成三角形状，吃起来既糯又柔，滑溜可口；2、粉条...

薜荔冻：薜荔冻是夏天最长见到的武夷山特色小吃之一，薜荔冻采用山上野生的薜荔果暴晒后制成半凝固状，配以蜂蜜或蔗糖食用。清凉可口，具有很好的消暑作用。朱子孝...

1、武夷山庄中餐厅本店特色美食有桂花酒酿,岚谷熏鹅,清炒竹荪,清蒸红眼鱼,面条,酸菜竹笋,铁观音红烧肉,小米粥,武夷葱油饼,酸辣汤。2、云间酒家一家专门做闽菜的...

1、熏鹅。武夷山特色美食中首屈一指的就是武夷山的岚谷熏鹅了。熏鹅不但肉质味道鲜美，还带有一股烟熏的松脂香味，...