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怎样在家做豆腐脑才好吃

发布时间：2024-07-24 16:12
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14.水烧开后再煮两分钟，调入淀粉水勾芡，煮两三分钟即可出锅，出锅后撒上葱花，淀粉水不用太稠，稠度如图就可以了...

把内脂豆腐盛入碗中，盖上保鲜膜，微波炉高火加热3分钟，取出后倒出里面的水分。没有微波炉可以用蒸锅加热，加热后...

1、先准备250克的黄豆，然后加入凉水浸泡一个晚上，泡好后将黄豆冲洗干净。黄豆洗干净后分次倒入破壁机里，再加水进去，250克的黄豆总共用了2000克的水，用果汁功...

1｜首先把黄豆洗净，然后浸泡水中一个晚上，黄豆吸收足够水分，搅打豆浆更细腻。2｜然后把300克黄豆搭配2400克水，...

作豆腐脑的方法有很多种，其基本原理都是通过添加的凝固剂使豆浆中的蛋白质凝固，凝固剂有很多种，通常我们日常生活中和市面上使用的有三种：石膏、内酯、盐卤。而...

在家怎么做豆腐脑？食材准备：内酯 2.5——3克、黄豆 100克、水 1000毫升做法步骤：1、黄豆前一晚泡发 2、放入豆浆...

3.豆浆就做好了，如果机器有单独搅拌的功能可以再电动搅打几次，使豆浆更细致 4.将豆浆过滤一下，平常使用附赠的滤网，但做豆腐脑要过滤得更细一些，所以我在滤网...

1、提前泡发黄豆（干黄豆100克）；2、清洗干净黄豆后，加入800ML清水，放豆浆机中打成豆浆；3、将打好的豆浆过滤；4...

加入1勺食盐煮开大约2分钟左右，加入小半碗水淀粉，煮至黏稠的状态；10、豆浆也差不多凝固了，非常的滑嫩，舀在碗中...