腊八蒜的制作方法一 材料:大蒜头1000克,醋500克,白糖400克。做法:2.1、选用一干净盛具,作为泡腊八蒜的容器;2.2、选好大蒜,去皮洗净,晾干,先泡入醋内,再加入白糖,拌...
自制糖醋蒜的做法:1、把外面的老皮剥掉一些,剩下二层内皮;2、把蒜的根部用小刀切掉;3、切掉根部的大蒜,不需要...
1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,...
步骤:1、准备大蒜,米醋,瓶子必须干净,无油无水 2、先把外皮去掉,双手洗净,依次去掉蒜皮 3、发芽,残疾,磕碰...
主料:蒜米350克、米醋300克、白糖20克、食用盐5克。1、大蒜切掉头尾,放入盆中。2、加入适量的温水浸泡10分钟。3、加入20克的白砂糖,用手抓匀,装入消过毒,无油无水的罐子中。4、锅...
腊八蒜的做法一1.买一斤大蒜,剥皮,洗净,控干水分。2.准备一个玻璃罐子,洗干净,控干水分。3.准备2斤陈醋,2勺白...
腊八蒜的做法 步骤step 1 紫皮蒜掰开 步骤step 2 切掉两端,然后剥掉皮。切开两端利于入味,变色也快。步骤step 3 ...
温馨提示:1、做腊八蒜,蒜头要干不能有水气,所以建议最贴近蒜瓣的皮洗干净双手后再剥,这样就不用洗了。如果大蒜表面有水气,泡的过程中会容易变质。2. 做腊八蒜...
小贴士:白酒腌蒜口感更佳,但过于饮用也有一定的酒精危害,请注意饮用量。三、腊八蒜酥做法 材料:新鲜蒜头、盐、油 做法:1、将蒜头剥成瓣,用开水烫一下,捞出...
腊八蒜做法小贴士:1、做腊八蒜时,要选择完好的、无腐烂的蒜头;2、如果想要蒜头能够快点变绿,可以加大温差,即把...
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