1鸡爪解冻泡着!换2-3次水!剪去指甲再冲洗并泡出血水,换2次水,然后沥水。碗里倒适量老抽,倒入鸡爪,抓匀上色。平铺晾干,实际晾干很快的,中途再翻个面。开始...
做法:将鸡爪洗净,在水中泡半小时,将血水泡出,再洗净,将鸡爪的指甲剪掉,剪成小块。放入没过鸡爪的水中煮滚,水...
做法步骤:1.碗中放入八角5g,草果5g、三奈5g、茴香籽5g、香叶5g 2.鸡爪350g洗净,鸡翅300g洗净,放入盐15g,搓揉均匀 3.锅中放入老卤煮开,倒入准备好的香料,干...
1、把鸡爪去掉脚趾,洗净,放入开水里过一会水。凉水冲洗干净。锅里放适量水,放入洗净的鸡爪。2、为了鸡爪皮不容易...
这样做凤爪(鸡脚)香软酥烂,入口即化,回味悠长的做法步骤 1. 鸡脚适量,锅中去较多的水后烧开,下入姜片和葱节,...
【做法步骤】1、起锅煮沸适量的清水,等到水开之后,将鸡爪下锅焯水,然后捞出沥干水分备用。2、另起锅倒入适量食用...
第一步:用水冲洗鸡爪去血,剁去脚趾甲,准备其他材料 第二步:烧开600毫升水,加入鸡爪和白醋,煮一分钟,然后取出...
教你秘密辣鸡爪爪,柔软的味道,诱人,看水,首先收集它 从蔬菜市场购买的香辣凤爪,然后在洗涤后取下爪子拍手,然...
1、鸡爪1000g,辣椒7个,八角桂皮香叶适量,冰糖适量,老抽适量,生抽适量,料酒适量,葱姜蒜适量。2、市场买来新鲜的鸡爪,处理一下,美观一点,也方便啃鸡爪。3...
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