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卤莲藕

发布时间：2024-07-23 13:19
下面围绕“卤莲藕”主题解决网友的困惑

1、做法一食材：卤肉汤适量，盐适量，糖适量，香油适量，香菜适量。莲藕洗净。刨去皮。放卤过肉的汤中。加盐、糖。大火开后小火煮20分钟后浸泡在卤汤中。吃的时候...

莲藕切去两头，分切成15CM长左右的段，洗净备用取一大砂锅，倒入卤水，大火煮开后下入藕段盖上盖，煮至再次沸腾时...

做法一：1、第一步：准备好2-3节藕，削皮洗净备用。2、第二步：将卤牛肉剩下的卤水准备好备用。3、第三步：将藕切段，方便卤制。4、第四步：将卤水倒入锅中，将切...

卤藕一般煮30分钟左右。卤藕做法：，1、肉洗净，藕去皮洗净，所有香料（八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、花椒）洗净，装在调料袋里（可以用纱布将香料裹起来扎好）...

1、先将藕处理干净备用。多泡洗几次，防止孔洞中有污水。（尽量选择老一些的藕，上面有麻子点点的那种，卤出来口感...

卤莲藕做法一，材料卤水，藕做法 1、把藕洗净切片；2、加卤水一起放高压锅里煮十几分钟关火放凉就行。小诀窍不要太咸的卤水，有点偏甜更好。做法二，昆布卤莲藕...

适合卤的素菜有：莲藕、毛豆、花生、腐竹、云丝、面筋、木耳、黄瓜、野菜、豆腐皮、香干、土豆、藕、面筋、海带等。...

首先，选材。选用新鲜的莲藕是做好卤藕片的关键。新鲜的莲藕肉质鲜嫩，口感脆爽，营养丰富。在挑选莲藕时，要注意观察其外观，选择表皮光滑、无斑点、无破损的莲藕...

1、莲藕两节 2、洗净，去掉两头的节，切成两段 3、锅中放水，加入适量的干红椒，花椒，香叶，八角，桂皮，山楂，姜，老抽，油，盐和20克冰糖 4、放入藕段，大火烧...

1、食材：莲藕500克、清水300克、老卤半碗、干辣椒几根、盐巴两勺。2、清水，加入洗干净搽干的辣椒干剪小段。3、加入半碗老卤，然后加入两勺盐，可以多点入味。4、...