详情请查看视频回答
第一步:准备食材。将葱洗净切成段,姜去皮,切成片,蒜拍碎,装入碗中备用。将卤鸡爪洗净,然后将指甲切掉,很多伙伴说在外面吃的卤鸡爪都是没有切掉指甲的,但小...
1、将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、 丁香等分成两份,分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口;姜洗净拍 破;葱连根须洗净挽...
一、准备材料:主料:鸡翅、鸡爪、豆腐干、鸡蛋、香肠等任选其一或几种混合。辅料:生姜、大葱、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒。调料:老抽、生抽、料酒、...
详情请查看视频回答
详情请查看视频回答
【烹饪步骤】:1、 首先准备好所有食材。主料这个就看自己的喜好随意添减即可,五花肉,豆干,干豆腐,海带都是常见...
详情请查看视频回答
第一步,卤汤配制。去调味店自配一副卤药,不需要那么复杂,配方是:八角四克、桂皮四克、肉蔻四克、胡椒二克、毕波二克、良姜二克、丁香二颗、甘草一克、陈皮一克...
鸭心两个,花椒,八角,桂皮,香叶,葱姜,卤汁,盐 1)鸭心切开洗净血污,切片;放入冷水中烧开,撇去浮沫继续煮3-...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
卤菜教学 | 卤菜培训班哪里最正宗 | 家庭版卤味怎么做 |
卤味的做法及配方家常 | 卤味做法大全视频 | 家庭卤味的制作与秘方配制 |
自学卤菜能成吗 | 家庭版卤菜 | 卤味的做法窍门 |
自己家做卤味的步骤 | 返回首页 |
返回顶部 |