1、食材:华子鱼3条、毛豆100克、生抽20毫升、糖20克、料酒10毫升、姜末5克、蒜泥5克、白醋10毫升、香油数滴。2、很新鲜的华子鱼。3、准备好毛豆仁。4、调味汁:用...
1、鱼背上开两刀,撒盐腌制15分钟,用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉,烤箱180度预热。2、将鱼放在烤网上置于烤箱中层。180度烤大约20-2...
华子鱼600克 油适量 盐适量 大蒜适量 大葱适量 姜适量 花椒粒适量 八角适量 小红辣椒适量 醋适量 香菜末适量 水淀粉...
1、将华子鱼去鳞、去肠清洗干净,每条鱼背上都割上小口,小口相隔约1.5厘米宽,在鱼身均匀撒上盐、胡椒粉和料酒 2、两面翻动,让料酒、胡椒粉和盐充分进入鱼身,腌...
清蒸华子鱼是一道美味的传统中式菜肴,以其鲜美的口感和简单的烹饪方法而受到广泛喜爱。华子鱼,又称黄花鱼或黄鲫鱼,是一种肉质细嫩、味道鲜美的海鱼,适合用来清...
1、新鲜的华子鱼,去鳞,去肠,清洗干净。2、鱼背上用到划两道小口。3、大葱白,蒜,姜,八角,花椒粒等调料备好。4...
华子鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐 做法 1.将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的...
1、华子鱼备好,去鳞,去肠,洗干净。2、每条鱼背上两面用刀划出多道小口。3、撒上适量盐。4、撒上圆葱丝和一点料酒。腌渍15分钟。中间翻动几次。5、我用了不粘锅...
盐 酱油 红烧华子鱼的做法 1.华子鱼选购回家后,自然解冻~2.去鳞、去鳃、去内脏,清洗乾净后备用 3.清洗乾净后,沥干 4.在煎锅中,先加热锅再倒入冷油 5.先放入生...
家乡湖里的华子鱼,每次都是炸着吃,今天换一种做法。用料:葱半根、姜4片、花椒少许、大料2个、葱伴侣六月香豆瓣酱2勺、味达美臻品料酒2勺、油2勺、盐一勺、香菜1...
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