(1)预后营养指数(PNI):是评价外科病人术前营养状况及预测术后并发症发生危险性的综合指标。用公式表示为: PNI(%)=...
人体营养状况的评价包括营养评价和代谢评价。营养评价包括客观和主观指标的变化,前者主要通过体格检查、人体测量和实验室检查获知;后者则主要通过病史、主诉等获...
人体营养状况的评价内容由两部分组成:营养评价和代谢评价。营养评价包括客观和主观指标的变化。前者主要通过体格检查、人体测量和实验室检查获知;后者则主要通过...
人体营养状况最直接的评价方法就是人的身高和体重.如果你是想测量自己的膳食营养状况的话可先了解:一,人体营养素的种类1、热能(能量) 2、蛋白质和氨基酸 3、脂...
(1) 人体体重变化可反映营养状态,但应排除脱水或水肿等影响因素;三头肌皮褶厚度是测定体脂储备的指标;上臂周径测定可反映全身肌肉及脂肪的状况。⑵内脏蛋白测定是...
临床上评价营养状态包括静态营养评定与动态营养评定二类。前者包含:人体测量(体重、脂肪储存测定与骨骼肌量测定);内脏蛋白质含量测定(白蛋白、转铁蛋白Trf,...
人体必需的五大营养素 1、蛋白质:人体的细胞是由蛋白质所组成的,蛋白质在人体中功用是维持及修补身体的组织、肌肉组织构造,也是构成免疫系统抗体的成份,且在新陈...
【答案】:A 评价成人营养状况的主要人体测量指标包括:身高,体重,皮褶厚度,上臂围。
1.体重体重是指人体的总重量,在一定程度上反映儿童的骨骼、肌肉、皮下脂肪和内脏重量及其增长的综合情况,也作为计算药量的重要依据。与身高相结合可用以评价机体...
你好,评价食物的营养价值,有多个方面,比如:1.营养成分种类是否丰富,蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、各类维生素、矿物质等,是否有缺少某种或某几种营养...
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